Retrouvez les ustensiles et accessoires de cuisine en vente
chez Steph' Répar & Création.

Les prix sont des prix net particulier
(TVA non applicable, art. 293B du CGI)

Paiements acceptés : espèces, chèque et CB.

Steph Répar est ouvert:

Le lundi de 15H à 19H
Du mardi au vendredi
10H à19H.
Le samedi matin de 9H à 12H sur le marché du Faou.

Les siphons:

siphon

Siphon à chantilly

Siphon à chantilly tout aluminium 0,5L.

Vendu avec 3 douilles (tulipe, droite et cannelée) ainsi qu’une brosse de nettoyage, sans cartouche.

Les cartouches de gaz sont vendues séparément.

42,30€

cartouche siphon

Cartouche gaz :

Boîte de 10 cartouches de gaz pour siphon.

6,20€

Idée recette de mousse et crème au siphon :

huîtres mousee d'échalottes

Huîtres, mousse d’échalotes au siphon.

crème chantilly

Gâteau chocolat et son nuage de chantilly.

Les brosses:

brosse à légumes

Brosse à légumes:

Brosse à légumes en bois, poils et fibres naturelles. Peut convenir pour le nettoyage des champignons, sans eau.

6,32€

brosse à champignons

Brosse à champignons:

Brosse à champignons en bois, poils et fibres naturelles. Idéale pour les champignons et les légumes nouveaux.

5,00€

Les couteaux:

couteau coquille St Jacques

Couteau à Coquille Saint Jacques:

Couteau à coquille Saint Jacques avec lame de 10,5 cm, manche bois.

10,25€

couteau à huitre

Couteau à huîtres:

Couteau à huîtres longueur totale 16 cm, lame de 5,7 cm, manche bois.

4,25€

Exemple de présentation:

Assiette d’huître vinaigre à l’échalote.

assiète huîtres vinaigre à l'échalottes

Les ustensiles à crêpes:

rozell

Rozell:

Rozell ou râteau à crêpes en bois largeur 24 cm longueur 18 cm.

1,40€

spatule à crêpes

Retourne Crêpes:

Spatule retourne crêpes en bois longueur 40 cm.

2,50€

Les gants:

gan

Petit gant de protection en silicone:

Protection jusqu’à 300° de vos mains et poignets du contact direct avec la flamme, résistance, grille, plat, braise, durée du contact selon température.
Recommandé pour une utilisation intensive et/ou professionnelle.
Étanche à l’eau et à l’huile bouillante.
Hygiène totale et entretien facile : lavable au lave vaisselle.

Pour gaucher et droitier.
Longueur : 29 cm
Largeur : 13 cm
Hauteur : 3,9 cm
Poids net : 230 g

28,17€

gant grand

Grand gant de protection en silicone:

Protection jusqu’à 300° de vos mains et poignets du contact direct avec la flamme, résistance, grille, plat, braise, durée du contact selon température.
Recommandé pour une utilisation intensive et/ou professionnelle.
Etanche à l’eau et à l’huile bouillante.
Hygiène totale et entretien facile : lavable au lave vaisselle.

Pour gaucher et droitier.
Longueur : 44 cm
Largeur : 13 cm
Hauteur : 3,9 cm
Poids net : 365 g

46,95€

Plaque et tapis de cuisson:

plaque patissière perforée 30X40

Plaque patissière en aluminium perforée.

Dimensions : 30 X 40 cm.

Poids: 0,6 Kg

15,00€

tapis de cuisson silicone

Tapis de cuisson en silicone:

Pour la cuisson et pour la préparation.

Antidérapants et anti-adhérents.

Température d’utilisation:

-40° à +260°C

Toile de verre enduite de silicone ( 75 g/m2)

Dimensions : 30 X 40 cm
Poids : 0,120 kg

11,85€

pain cuit
galettes cuites

La plaque et tapis de cuisson sont idéaux pour la cuisson du pain et des papisseries.

Spatule et cuillère :

spatule bois
cuillère bois

Spatule et cuillère bois :

spatule bois 30 cm 1,80€

spatule bois 40 cm 2,40€

 

cuillère bois 30 cm 1,50€

cuillère bois 40 cm 2,50€

spatule composite

Spatule composite haute température :

Spatule composite 30 cm 3,40€

Spatule composite 40 cm 6,40€

Pelle portionneuse:

pelle portionneuse

Pelle portionneuse :

Permet de couper et servir sans rayer les revêtements anti-adhérents. Permet de portionner en parts égales de 5, 6, 7, 9, 11 parts. Passe au lave vaisselles. En PP armé de fibre de verre Breveté.

Dimensions :  25 X 7 cm

Poids : 0,100 kg

13,60€

pelle portionneuse avant découpe
patisserie

Pelle portionneuse :

Permet la découpe de parts égales, pour 5, 6, 7,9 et 11 parts.

Pince à thé:

pince à thé

Pince à thé :

en inox idéal pour le thé et les infusions.

3,80€

pince à thé avec thé

La pince à thé :

est idéal pour les préparation de thé

Louches à fondue:

louche à fondue

Louches à fondue :

Pack de 4 louches à fondue en inox diamètre 6cm. Clips de couleur d’identification. Idéal pour les fondues de poissons et fondues asiatiques.

18,66€