Retrouvez les ustensiles et accessoires de cuisine en vente
chez Steph' Répar & Création.
Les prix sont des prix net particulier
(TVA non applicable, art. 293B du CGI)
Paiements acceptés : espèces, chèque et CB.
Steph Répar est ouvert:
Le lundi de 15H à 19H
Du mardi au vendredi
10H à19H.
Le samedi matin de 9H à 12H sur le marché du Faou.
Les siphons:

Siphon à chantilly
Siphon à chantilly tout aluminium 0,5L.
Vendu avec 3 douilles (tulipe, droite et cannelée) ainsi qu’une brosse de nettoyage, sans cartouche.
Les cartouches de gaz sont vendues séparément.
42,30€

Cartouche gaz :
Boîte de 10 cartouches de gaz pour siphon.
6,20€
Idée recette de mousse et crème au siphon :

Huîtres, mousse d’échalotes au siphon.

Gâteau chocolat et son nuage de chantilly.
Les brosses:

Brosse à légumes:
Brosse à légumes en bois, poils et fibres naturelles. Peut convenir pour le nettoyage des champignons, sans eau.
6,32€

Brosse à champignons:
Brosse à champignons en bois, poils et fibres naturelles. Idéale pour les champignons et les légumes nouveaux.
5,00€
Les couteaux:

Couteau à Coquille Saint Jacques:
Couteau à coquille Saint Jacques avec lame de 10,5 cm, manche bois.
10,25€

Couteau à huîtres:
Couteau à huîtres longueur totale 16 cm, lame de 5,7 cm, manche bois.
4,25€
Exemple de présentation:
Assiette d’huître vinaigre à l’échalote.

Les ustensiles à crêpes:

Rozell:
Rozell ou râteau à crêpes en bois largeur 24 cm longueur 18 cm.
1,40€

Retourne Crêpes:
Spatule retourne crêpes en bois longueur 40 cm.
2,50€
Les gants:

Petit gant de protection en silicone:
Protection jusqu’à 300° de vos mains et poignets du contact direct avec la flamme, résistance, grille, plat, braise, durée du contact selon température.
Recommandé pour une utilisation intensive et/ou professionnelle.
Étanche à l’eau et à l’huile bouillante.
Hygiène totale et entretien facile : lavable au lave vaisselle.
Pour gaucher et droitier.
Longueur : 29 cm
Largeur : 13 cm
Hauteur : 3,9 cm
Poids net : 230 g
28,17€

Grand gant de protection en silicone:
Protection jusqu’à 300° de vos mains et poignets du contact direct avec la flamme, résistance, grille, plat, braise, durée du contact selon température.
Recommandé pour une utilisation intensive et/ou professionnelle.
Etanche à l’eau et à l’huile bouillante.
Hygiène totale et entretien facile : lavable au lave vaisselle.
Pour gaucher et droitier.
Longueur : 44 cm
Largeur : 13 cm
Hauteur : 3,9 cm
Poids net : 365 g
46,95€
Plaque et tapis de cuisson:

Plaque patissière en aluminium perforée.
Dimensions : 30 X 40 cm.
Poids: 0,6 Kg
15,00€

Tapis de cuisson en silicone:
Pour la cuisson et pour la préparation.
Antidérapants et anti-adhérents.
Température d’utilisation:
-40° à +260°C
Toile de verre enduite de silicone ( 75 g/m2)
Dimensions : 30 X 40 cm
Poids : 0,120 kg
11,85€


La plaque et tapis de cuisson sont idéaux pour la cuisson du pain et des papisseries.
Spatule et cuillère :


Spatule et cuillère bois :
spatule bois 30 cm 1,80€
spatule bois 40 cm 2,40€
cuillère bois 30 cm 1,50€
cuillère bois 40 cm 2,50€

Spatule composite haute température :
Spatule composite 30 cm 3,40€
Spatule composite 40 cm 6,40€
Pelle portionneuse:

Pelle portionneuse :
Permet de couper et servir sans rayer les revêtements anti-adhérents. Permet de portionner en parts égales de 5, 6, 7, 9, 11 parts. Passe au lave vaisselles. En PP armé de fibre de verre Breveté.
Dimensions : 25 X 7 cm
Poids : 0,100 kg
13,60€


Pelle portionneuse :
Permet la découpe de parts égales, pour 5, 6, 7,9 et 11 parts.
Pince à thé:

Pince à thé :
en inox idéal pour le thé et les infusions.
3,80€

La pince à thé :
est idéal pour les préparation de thé
Louches à fondue:

Louches à fondue :
Pack de 4 louches à fondue en inox diamètre 6cm. Clips de couleur d’identification. Idéal pour les fondues de poissons et fondues asiatiques.
18,66€